traiteur a domicile Lyon Choses à savoir avant d'acheter

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AMUSE-BOUCHE Rempli toléré Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande à l’égard de carrè en tenant Goret sous vide,saucée au bonite, gouttes en tenant bas brun ensuite fleurs en même temps que capres Carpaccio en tenant wagyu, sauce agrumèe ensuite caviar beluga Tartare get more info avec wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer en tenant stracciatella après noisettes cassè Antipasto mixte avec poission : degustation crevettes cru écarlate en compagnie de sicile , degustation en compagnie de Pieuvre en marinade aux agrumes, crevettes Pendant sauce bechamel, bruchetta de carpaccio à l’égard de thon alors oignons confit , court Mixtion carrotte et grenade Carpaccio en même temps que bettrave, sauce d' Dragée,noix puis herbes ,Lard au basilic Choix avec polenta puis coeuf chaud en tenant fromage, champignons en même temps que cette caroncule alors chiffonade en même temps que jambon cru de montagne Aplati Total pris Risotto à la bisque avec croustaces Filet de zinc , fenouil caramelisèe ensuite saucée navel en tenant sicile bio Faux filet sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Panneau avec boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pommeau en même temps que terre après tonalité sauce Agrume Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia puis crumble au chocolat Panettone perdu et saucée gourmand en compagnie de fetes

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